Устали от яичных белков? Не можете придумать, как их взять? Сегодня я предлагаю 10 способов употребления яичного белка, чтобы вы могли насладиться всеми его свойствами и вкусом.
Если в рационе любого бодибилдера есть лучшая пища, это белки яйцо . В них высокое содержание белка и почти полное отсутствие жира делают их идеальной пищей для добавления белка в рацион . Кроме того, организм очень эффективно усваивает все питательные вещества, и их очень легко получить.
Пищевая ценность 1 яичного белка :
- Углеводы: 0,4 грамма
- Белки: 4,4 грамма
- Жир: 0 граммов
Яичные белки добавляют белок в ваш рацион
В другой раз я уже говорил вам, что Яичные белки можно получить напрямую, отделив желток от белка или, если хотите, купив их в тетрабрике или порошке. В любой его форме вы получите все преимущества, которые он дает для развития мышц.
Сегодня я предлагаю 10 оригинальных способов употребления яичного белка , чтобы ваша диета, Помимо того, что он сбалансирован, он также вкусен и приятен на вкус.
Эти рецепты очень просты в приготовлении, и вы можете приготовить их через несколько минут, поэтому нехватка времени — не повод перестать их пробовать.
Брокколи с яичным белком
Ингредиенты:
- брокколи
- 2 сваренных яичных белка
Чтобы приготовить этот рецепт, с одной стороны, вам нужно отварить бутоны брокколи в кастрюле, а в отдельной кастрюле отварить 2 целых яйца с водой.
Брокколи будет готова через около 12-15 минут. Проколите его зубочисткой, прежде чем вынуть, чтобы убедиться, что он мягкий, и дайте ему остыть на тарелке. Когда яйца уже сварились, опустить их на несколько минут под струю холодной воды и очистить от кожуры, оставив только приготовленную белку. Теперь нарежьте вареные яичные белки небольшими кубиками и отложите в сторону.
Поставьте на огонь сковороду с каплей масла, чтобы оно не прилипало, и на очень сильном огне обжарьте брокколи, а затем Сверху наливаем кубики, от радости помешивая в течение 1 минуты.
Подавать смесь на тарелке с небольшим количеством молотого черного перца сверху. Замечательно!
Тунец и яичный белок в пасте
Ингредиенты:
- 1 стакан яичных белков
- 1 банка тунца (лучше, если он натуральный)
- 1 большая столовая ложка обезжиренного взбитого сыра.
- 1 капля масла (если вы можете включить его в свой рацион).
Это изобретение очень легко сделать, и оно удивит вас своим вкусом. Кроме того, его подготовка займет не более 5 минут.
Паста из тунца и яичных белков очень проста в приготовлении и очень вкусная
Возьмите большую емкость, например салатницу, налейте стакан яичных белков и хорошо взбить. Когда они взбиты (должно появиться немного пены), поместите их в микроволновую печь на 1 минуту при максимальной мощности.
Не поленитесь и воспользуйтесь этой минутой, чтобы достать банку тунца из кладовой, желательно все. естественный. Откройте его и слейте жидкость.
Микроволновая печь уже зазвонит. Выньте миску или салатник из микроконтроллера, перемешайте белки вилкой и верните их в микроволновую печь еще на 1 минуту. В этом рецепте время очень важно, поэтому очень важно, чтобы у вас были яичные белки в микроволновой печи на время, которое я вам говорю, и не более того, иначе вы все потеряете.
Пока проходит эта короткая минута. Как молния, поместите банку с тунцом в миску и раскрошите ее вилкой, растирая тунец и перемешивая.
Микроволновая печь снова выключится. Выньте миску с белками и внимательно посмотрите на нее: если белки застыли, то есть если не осталось даже намека на жидкость, они готовы к следующему этапу. Но если они еще жидкие, вы кладете их еще на 1 минуту и снова смотрите. Если они еще жидкие (все зависит от мощности каждой микроволновой печи), вы собираетесь положить их на 1 минуту (вынимаете их и перемешиваете), пока они полностью не свернутся.
Ну, у вас уже все есть тебе нужно. Смешайте яичные белки с тунцом в большой миске и добавьте каплю оливкового масла. Вы также можете добавить большую столовую ложку взбитого обезжиренного сыра. Если у вас есть миксер, взбивайте смесь несколько секунд, пока она не станет однородной. Если у вас нет миксера, вы должны поработать предплечьем и помешивать, пока не получите однородную смесь.
Вы добавляете нужную соль, в зависимости от того, включаете ли вы ее в свой рацион или нет, и наслаждаетесь тонким ломтиком хлеба. .
Мороженое из яичного белка с протеиновым порошком
Ингредиенты:
- 2 стакана яичного белка.
- 1 мерная ложка или мерная ложка протеина, какой вкус вы предпочитаете например,
- 1 щепотка порошка корицы.
- Подсластитель по желанию, если вы его используете.
Кто сказал бодибилдер не может есть мороженое? Вы можете взять его, потому что он гиперпротеиновый и не содержит сахара, а только подсластитель, который вы хотите добавить.
В большую миску добавьте два стакана яичного белка и мерную ложку белка с тем вкусом, который вам нравится. Если вы используете подсластитель, пора добавить его, добавляя количество, которое вы считаете нужным, в зависимости от того, какая сладость вам нравится. Вы также можете добавить щепотку порошка корицы, что придаст ему очень хороший вкус и непреодолимый аромат.
С помощью блендера или нескольких стержней перемешайте все до образования пены, но не переборщите с пеной, Необязательно бить до снега.
Теперь возьмите три ванночки для кубиков льда всего живого и распределите смесь между ними. Вы кладете их в морозилку, и у вас уже есть именно это мороженое с белками и протеиновым порошком.
Tortilla белки
Ингредиенты:
- 1 стакан яичных белков
- 1 капля масла
Этот белый омлет — классический, его очень легко и быстро приготовить.
Вы наливаете 1 стакан яичных белков в глубокую тарелку и вилкой перемещаете ее, как если бы готовили омлет. Если вы используете соль, добавьте щепотку.
На сковороду налейте каплю масла, чтобы оно не прилипло, и оставьте на среднем огне, пока оно не застынет и не будет готово к употреблению.
Белый суп с курицей и овощами
Состав:
- Куриная грудка (количество зависит от белков, которые вы включаете в свой рацион).
- Овощи (я рекомендую темные листовые, как мангольд, но вы можете приготовить его из того, что вам больше нравится)
- Полстакана яичных белков или 2 яичных белка.
- 750 мл воды.
Зимой, когда температура заставляет нас дрожать от холода, нет ничего лучше, чем хороший суп с яичным белком для подзарядки.
Грудку нарезать тонкой соломкой, а также овощи. В кастрюле с 750 мл воды доведите до кипения грудку вместе с нарезанными ранее овощами. Если вы используете соль, добавьте количество, которое считаете подходящим.
Нет ничего лучше супа из яичного белка с овощами для борьбы с низкими зимними температурами
Когда он закипит, начните отсчет времени: Оставить на огне на 20 минут на слабом огне.
Через 20 минут добавить яичные белки в кипящую воду и перемешивать деревянной ложкой две-три минуты.
Ваш суп из яичного белка готов. Наслаждайтесь!
Белые блины с овсянкой
Ингредиенты:
- 25 граммов овсяных хлопьев, которые вам нужно будет измельчить.
- Полстакана яичных белков или 2 яичных белка яйцо
Это один из моих любимых рецептов, потому что он очень сочный и очень вкусный. Суммы, которые я указываю, являются ориентировочными. Если вы хотите, чтобы он был более воздушным, вам следует увеличить количество яичных белков.
Первое, что вам нужно, это овсяные хлопья. Я всегда рекомендую цельнозерновые, потому что таким образом вы получаете все волокна и питательные вещества, содержащиеся в овсе. В кофемолке измельчите 25 граммов овса. Если у вас нет кофемолки, но есть мощный миксер, вы можете попробовать. Вы также можете использовать овсяные хлопья, но я предпочитаю измельчать овес напрямую, потому что он вкуснее и вы избегаете производственных процессов. После заземления вы зарезервируете его.
Положите два яичных белка или полстакана белков в глубокую тарелку или миску, в зависимости от того, что вам больше подходит. Переместите белки, чтобы получился омлет, и постепенно добавляйте молотый овес, пока не получите густую смесь. Теперь вы можете скорректировать количество, добавив более легкого или большего количества овса по своему вкусу.
В небольшой сковороде налейте часть смеси, пока не покроете основу на дюйм или около того. Поставьте сковороду на огонь средней мощности и дайте ей застыть. Когда вы видите, что нижняя часть уже готова, вы переворачиваете сковороду и даете готовиться с другой стороны. Когда его можно отсоединить, это уже сделано.
Повторите процесс столько раз, сколько хотите, пока не используете всю смесь. Вы также можете приготовить лучшие блины. Мне нравится 1 см, но сделать их тоньше не проблема. Вы просто добавляете меньше, и все.
Яичница с сыром и белками
Ингредиенты:
- 1 стакан яичных белков.
- Нежирный сыр, нарезанный мелкими кубиками (не используйте свежий сыр!)
В данном случае яичные белки приготовлены, как я указал в рецепте «Крем из тунца и белых сливок», который больше вверх. Вы, конечно, помните. Вы помещаете взбитые белки в микроволновую печь на 1 минуту, вынимаете их и перемещаете, кладете еще на минуту и так далее, пока они не застынут.
Тем временем нарежьте кусок сыра небольшими кубиками. с низким содержанием жира. Не используйте свежий сыр, потому что это нехорошо. Я рекомендую легкий сыр, который будет немного однородным.
Когда белки будут готовы и еще горячими, выложите их на тарелку, добавьте нарезанный кубиками сыр, перемешайте смесь и ешьте.
Булочка из яичного белка и шпината
Ингредиенты:
- 1 рулет из яичных белков (мы делаем его по рецепту оладий из яичных белков с овсяными хлопьями выше, но на этот раз мы сделаем блин очень тонким, примерно 0,5 сантиметра)
- Вареный шпинат (или любой другой овощ, который вы предпочитаете).
- 1 большая столовая ложка обезжиренного взбитого сыра.
Мы готовим овсяный блин и белый, как мы видели ранее , но на этот раз вам нужно сделать его тоньше, примерно на полсантиметра.
С другой стороны, мы готовим несколько листьев шпината (или овощей, которые вы предпочитаете) в течение 8 минут. Когда шпинат будет готов, слейте воду, положите на тарелку и смешайте со столовой ложкой взбитого обезжиренного сыра.
Теперь поместите эту смесь на овсяный блин, хорошо распределив по нему. Пришло время свернуть это. Если вы сделали его тонким, вы можете легко свернуть его, не сломав. Когда булочка сделана, вы можете наколоть ее двумя или тремя зубочистками, чтобы она сохранила свою форму, и нарезать ломтиками, как если бы это была колбаса.
Это очень и очень хорошо.
Салат из яичного белка со взбитым сыром и зеленью
Ингредиенты:
- 1 стакан яичных белков.
- Полстакана обезжиренного взбитого сыра.
- Половина чайной ложки Прованские травы или любые другие специи, которые есть в доме. С орегано тоже очень хорошо.
- 1 щепотка соли
Я боялся этого названия, правда? Что ж, он по-прежнему вкуснее и его очень легко приготовить.
Мы готовим яичные белки в соответствии с шагами, которые мы видели в рецепте «Тунец и яичные белки», кладя и вынимая белки из микроволновой печи, промежуток в 1 минуту.
Осталось только смешать белки с взбитым сыром и зеленью. Вкус восхитительный: белки и взбитый сыр очень хорошо сочетаются, а специи придают ему отличный аромат.
Острые яйца
Ингредиенты:
- 1 целое яйцо с желтком и его белок.
- 2 яичных белка или полстакана белков. оливковое
Если вы любите острое так же сильно, как и я, вам очень понравится этот рецепт, и каждую неделю вы найдете место, чтобы его съесть.
В глубокую тарелку вы кладете целое яйцо с желтком и белком, но без скорлупы, а? и вы добавляете два яичных белка. Затем вы добавляете молотый кайенский перец или другую специю, которую предпочитаете. Вы выбираете количество и тип пряности.
Вы взбиваете смесь, как для омлета, кладете каплю масла в сковороду, добавляете смесь и удаляете ее, когда она свернется.
Мне лично нравится этот способ поедания яичных белков.
Как видите, есть тысячи способов есть яичные белки. Я показал вам 10 способов пить яичный белок, которые я употребляю регулярно, хотя, проявив немного воображения, вы можете придумать гораздо больше.
Надеюсь, эта статья вам помогла.